Dim Sum - đặc sản nhất định phải thử khi đến Hong Kong

Thảo luận trong 'Điểm du lịch - Sự kiện' bắt đầu bởi nguyenhaminh689, 8/1/18.

Rao vặt TP HCM
Rao vặt Hà Nội
Rao vặt Đà Nẵng
Rao vặt Hải Phòng
Rao vặt TP Cần Thơ
Rao vặt An Giang
Rao vặt Bắc Cạn
Rao vặt Bắc Giang
Rao vặt Bạc Liêu
Rao vặt Bắc Ninh
Rao vặt Bến Tre
Rao vặt Bình Dương
Rao vặt Bình Phước
Rao vặt Bình Thuận
Rao vặt Bình Định
Rao vặt Cà Mau
Rao vặt Cao Bằng
Rao vặt Gia Lai
Rao vặt Hà Giang
Rao vặt Hà Nam
Rao vặt Hà Tây
Rao vặt Hà Tĩnh
Rao vặt Hải Dương
Rao vặt Hậu Giang
Rao vặt Hoà Bình
Rao vặt Hưng Yên
Rao vặt Khánh Hoà
Rao vặt Kiên Giang
Rao vặt Kontum
Rao vặt Lai Châu
Rao vặt Lâm Đồng
Rao vặt Lạng Sơn
Rao vặt Lào Cai
Rao vặt Long An
Rao vặt Nam Định
Rao vặt Nghệ An
Rao vặt Ninh Bình
Rao vặt Ninh Thuận
Rao vặt Phú Thọ
Rao vặt Phú Yên
Rao vặt Quảng Bình
Rao vặt Quảng Nam
Rao vặt Quảng Ngãi
Rao vặt Quảng Ninh
Rao vặt Quảng Trị
Rao vặt Sóc Trăng
Rao vặt Sơn La
Rao vặt Tây Ninh
Rao vặt Thái Bình
Rao vặt Thái Nguyên
Rao vặt Thanh Hoá
Rao vặt TT Huế
Rao vặt Tiền Giang
Rao vặt Tuyên Quang
Rao vặt Vĩnh Long
Rao vặt Vĩnh Phúc
Rao vặt Vũng Tàu
Rao vặt Yên Bái
Rao vặt Đắk Lắk
Rao vặt Đắk Nông
Rao vặt Điện Biên
Rao vặt Đồng Nai
Rao vặt Đồng Tháp

  1. nguyenhaminh689

    nguyenhaminh689 Thành viên mới

    Bài viết:
    91
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nữ
    Dim Sum Hong Kong là một trong những đặc sản có tiếng ở Hồng Kong. Người ta nói rằng nếu đến Hong Kong mà chưa thử qua món ăn này thì chuyến du lịch của bạn chưa thực sự trọn vẹn. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng Dim Sum giống như những người bản xứ.

    I. Giới thiệu về món dim sum hong kong

    Dim Sum là từ dùng để chỉ những món ăn được chế biến có vỏ bọc bằng bột mỏng ở phía bên ngoài, còn bên trong là nhân. Ở Hong Kong món ăn này là một trong những món ăn đường phố Hong Kong rất được ưa chuộng từ người dân bản xứ đến khách du lịch.

    Dim Sum có nhiều loại với đa dạng các loại nhân khác nhau. Chính nhờ sự đa dạng này mà Dim Sum dễ dàng chinh phục và chạm đến trái tim của nhiều người.

    Nguyên liệu chính để tạo ra các món dim sum hong kong bao gồm bột gạo, bột mỳ, hải sản và rau. Với sự linh hoạt trong cách chế biến và phối hợp nguyên liệu, người ta đã tạo ra ít nhất 5 món dim sum hấp dẫn.

    1. Há cảo tôm hấp: chỉ nghe tên chúng ta cũng có thể đoán được thành phần chính của loại dim sum này. đây là món ăn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn khiến người ta phải trầm trồ bởi hình thức tuyệt mỹ. có thể nói, mỗi miếng há cảo tôm hấp là sự quy tụ của cả hương, vị, mỹ.

    [​IMG]
    2. Há cảo nhân tôm thịt bằng trứng cua đỏ: ngoài phần vỏ được làm bằng bột và nhào lặn cầu kỳ, món há cảo này có phần nhân vô cùng hấp dẫn được làm từ tôm tươi, thịt lợn và gia vị. Bên ngoài mỗi chiếc há cảo còn được rắc thêm một chút trứng cua vừa để tăng hương vị, vừa để tăng tính thẩm mỹ.

    3. Xí mại hấp trứng cua: xí mại có phần vỏ màu vàng đẹp mắt, bên trong là vị ngọt và hương thơm của thịt tôm. Miệng bánh để mở và được tô điểm bằng những quả trứng cua đỏ đẹp mắt.

    4. Bánh bao nhân thịt xá xíu: đây là một trong những món Dim sum điển hình ở Hong Kong. Món bánh bao này có phần vỏ cực kỳ mềm mại, thơm ngon nhờ kỹ thuật lên men cầu kỳ. Phần nhân cũng vô cùng hấp dẫn với màu đỏ cam đẹp mắt và dày đặc. Thưởng thức món này chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi không quên.

    Xem thêm: du lịch côn đảo hà nội

    5. Váng đậu cuộn chiên giòn: không được làm từ vỏ bột như nhiều món dim sum khác, váng đậu cuộn chiên giòn cũng khiến thực khách phải xao xuyến với lớp vỏ giòn tan và phần nhân tươi ngon được làm từ tôm.

    II. Cách thưởng thức món dim sum hong kong đúng vị?

    Được ăn dim sum thực sự đã là một điều tuyệt vời nhưng bạn có biết không, chúng ta chỉ thực sự cảm nhận hết hương vị của nó nếu biết cách thưởng thức đúng vị. Vậy như thế nào mới gọi là đúng vị. Người Hong Kong ăn dim sum theo một cách rất đặc biệt:

    1. Khi vào các quán dim sum, bạn có biết việc đầu tiên mà mỗi người dân địa phương ở đây làm là gì không? Họ sẽ vệ sinh chén đũa và các dụng cụ ăn thật sạch sẽ bằng nước ấm.

    2. Tiếp đó họ sẽ đánh dấu và phiếu gọi món để gọi những món dim sum hong kong mà mình yêu thích.

    Xem thêm: Côn Đảo từ Hà Nội

    3. Mỗi lần đi ăn dim sum, người Hong Kong sẽ rủ bạn bè hoặc người thân cùng đi và họ sẽ chia phần bánh cho nhau để thể hiện sự quan tâm. Khi chia phần bánh họ sẽ dùng tay để bẻ đôi chiếc bánh. Còn với những loại bánh được cuốn từ bột, họ lấy đũa để cắt ra và chấm cùng với nước sốt để tăng thêm hương vị.

    4. Trà là thức uống không thể thiếu mỗi khi thưởng thức dim sum. Để thể hiện sự tôn trọng với người khác, bạn sẽ luôn là người rót trà trước. khi trà đã hết, bạn chỉ việc làm động tác mở nắp ấm. Khi đó sẽ có nhân viên tự động mang trà đến để rót vào ấm cho bạn.

    5. Khi kết thúc bữa ăn, bạn làm dùng ngón tay chỏ và xoay tròn xuống phía dưới hoặc gọi to “maid an”, nhân viên phục vụ sẽ mang hóa đơn đến cho bạn.

    Bạn thấy cách ăn dim sum của người Hong Kong như thế nào? Rất đặc biệt phải không? Nếu có dịp đến đây đừng quên thưởng thức món dim sum hong Kong đúng vị bạn nhé.

    Nguồn: https://anhduongtours.vn/cach-thuong-thuc-mon-dim-sum-hong-kong-dung-vi/
     

    (Lượt xem: 107)

Chủ đề tương tự: đặc sản
Diễn đàn Tiêu đề Date
Điểm du lịch - Sự kiện Những đặc sản nên thưởng thức khi đi du lịch Phú Quốc 26/12/18
Điểm du lịch - Sự kiện Đặc sản Mũi Né làm quà không thể bỏ qua 30/7/18
Điểm du lịch - Sự kiện Đặc sản tại Mũi Né không thể bỏ qua 25/7/18
Điểm du lịch - Sự kiện Thưởng thức đặc sản là thú vui chẳng thể bỏ lỡ tại Cát Bà 21/5/18
Điểm du lịch - Sự kiện Thưởng thức những món ăn đường phố đặc sản ở Đài Loan 31/1/18

Chia sẻ trang này

Người xem bài viết (Thành viên: 0, Khách: 0)


KHÁCH SẠN - HOTEL IN VIET NAM


• Resort Hồ Chí Minh
• Resort Vũng Tàu
• Resort Phan Thiết
• Resort Đà Lạt
• Resort Côn Đảo
• Resort Phú Quốc
• Resort Huế
• Resort sạn Sapa
• Resort Đà Nẵng
• Resort Nha Trang
• Resort Hội An
• Resort Cần Thơ
• Resort Ninh Bình
• Resort Kiên Giang
• Khách sạn Hồ Chí Minh
• Khách sạn Vũng Tàu
• Khách sạn Phan Thiết
• Khách sạn Đà Lạt
• Khách sạn Côn Đảo
• Khách sạn Phú Quốc
• Khách sạn Huế
• Khách sạn Khách sạn Sapa
• Khách sạn Đà Nẵng
• Khách sạn Nha Trang
• Khách sạn Hội An
• Khách sạn Cân Thơ
• Khách sạn Ninh Bình
• Khách sạn An Giang


Tag Cloud